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2008年10月31日
ミシュランの三つ星店☆☆☆
“焼き場”さんが真面目に仕事をしてくれています。
鹿児島産天然大うなぎの蒲焼
魳（かます）の松茸包み焼き
主人の奥田さん“真剣な仕事ぶり”
鱧と松茸の鍋
鱧と松茸の雑炊
デザートの小倉アイス最中
フルーツのゼリー寄せ
＊どの料理も手を抜かない仕事で『素晴らしかった！』
＊流石“三つ星☆☆☆”ミシュランの評価に間違いはありませんでした『GOOD☆☆☆』
最後に今後の交流を約束して、奥田主人とかたい握手を・・・。
「次回は藍路で会いましょう！」
「包丁人」と“最強の美食家”は急いで東京駅へ
時刻は“PM１０：１０”
浜松行きの新幹線終電はもう行ってしまった後でした・・・。
Posted by 包丁人 at 18:00
│料理
