< 2010年03>
S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
プロフィール
包丁人
日本料理 寿し半藍路『包丁人』のブログ 
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 7人
 › 藍路の包丁人 › 2010年03月

2010年03月20日

静岡新聞をご覧下さい!

静岡新聞3月19日夕刊6ページ[農林水産]に“地産地消の仕事人”が大きく掲載されています(^O^)/
ご覧下さい(#^.^#)
  

Posted by 包丁人 at 16:04

2010年03月12日

藍路の“エコ”活動中!

[山本エコロジー]の平川社長が提案してくれた“藍路のエコ活動”!
毎日発生する生野菜などの廃棄物“ゴミ”を肥料に変える“エコリサイクル”(#^.^#)
これがスゴイ(☆_☆)
その方法とは!?
1、生ゴミを肥料に変える“帰る”機械(大きな電気炊飯器みたいです)を用意します。(写真)※[山本エコロジー]から提供して頂きました。
2、生ゴミを入れます。(今回は茶がらと屑野菜が多め)(写真)
3、スイッチを入れて一晩おきます(途中で蓋を開けると“もくもく”蒸気が)(写真)
4、朝になり蓋を開けたら“あら不思議”(☆_☆)
5、乾燥した“サラサラ”の肥料が完成(^O^)/(写真)
6、この肥料を[山本エコロジー]が買い取ってくれる。

誰でもこんな簡単に肥料が作れ、“エコリサイクル”に協力できるんです!さらにゴミも少なくなるから“一石二鳥”o(^-^)o

藍路は毎日“エコ”活動中です(^O^)/
  

Posted by 包丁人 at 16:53

2010年03月09日

地産地消in 浜松“加藤柑橘園の青島みかんジュース”

“地産地消の仕事人のイチ押し”
[加藤さんの青島みかんジュース](^O^)/

コレ美味しい(#^.^#)

浜松三ヶ日の[加藤柑橘園]で収穫した“高糖度青島みかん”だけで作った100%ジュース!もちろん無添加(^O^)/
このジュースを一本作るのに“17個の青島みかん”の果肉だけを絞っているんです。
ビタミンCの補給を美味しいジュースでできるなんて“最高”o(^-^)o

浜松人の風邪の予防には“美味しい三ヶ日青島みかんジュース”ですね!(^^)!
  

Posted by 包丁人 at 23:27

2010年03月07日

地産地消in 浜松“峯野牧場の牛肉”

“地産地消の仕事人”に選任されて地元の農家さんと会う機会が“たくさん”増えました。
私がお会いした農家さん達は“みんな真面目な仕事”をしている方ばかりo(^-^)o
浜松の農産物は“安心安全”なのだと日々実感(#^.^#)
浜松って素晴らしい食材の宝庫なんだなぁ〜(#^.^#)
そのなかでも“峯野牧場の牛肉”は浜松安心安全食材の素晴らしい“A級グルメ”なのです(^O^)/
  

Posted by 包丁人 at 16:27

2010年03月05日

浜松地産品“せとか”

静岡県西部農林からの紹介で“せとか”の生産者と会ってお話しを伺いました(^O^)/
“せとか”とは「みかん」より大きい中晩柑。
「みかん」よりも優しい味わい(#^.^#)
“せとか”ってとっても上品なんです(^^ゞ
世の中に出回るのは、まだ先ですが
必ず立派な“浜松地産品”になるでしょうo(^-^)o

生産者から伺ったトリビアなお話
「美味しい物にはトゲがある!(“せとか”はトゲが多い品種)」
  

Posted by 包丁人 at 22:26