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› 藍路の庖丁人 airo shef › “森の恵み”2009年11月26日
“森の恵み”
とても貴重な恵みとは、『野生鹿の内臓』(*_*)
今日狩猟して処理した野生鹿から頂いた『肝臓』『心臓（ハツ）』『胃袋』『センマイ』
特に貴重な『肝臓（生レバ−）』は処理したその日にしか食べられない逸品（理由：時間が経つと変色し生臭くなってしまう）
故に、猟師にしか食べることのできない貴重な恵み(☆＿☆)
貴重な“森の恵み”は絶品でした(＃^.^＃)
Posted by 包丁人 at 18:04
とても貴重な恵みとは、『野生鹿の内臓』(*_*)
今日狩猟して処理した野生鹿から頂いた『肝臓』『心臓（ハツ）』『胃袋』『センマイ』
特に貴重な『肝臓（生レバ−）』は処理したその日にしか食べられない逸品（理由：時間が経つと変色し生臭くなってしまう）
故に、猟師にしか食べることのできない貴重な恵み(☆＿☆)
貴重な“森の恵み”は絶品でした(＃^.^＃)
