包丁人推奨!三つ星レストラン

包丁人

2009年05月19日 18:57

東名高速道路沼津ICを降りて長泉方面へ
[クレマチスの丘]を目指します。

[クレマチスの丘]とはアートされた素敵な公園。その公園の中には数々の美術館があり
その一角にレストランがあります。

そのレストランが包丁人推奨!
静岡の三つ星レストラン“ristorantePRIMAVERA リストランテ・プリマヴェーラ"

総料理長の黒羽徹シェフはスペインの三つ星レストラン“エルブジ”で働いていた実力派!

包丁人と黒羽シェフは3年前に講習会で“意気投合”

それ以来なかなか会う機会に恵まれず・・・。

先月リニューアルされた店内と洗練された料理と黒羽シェフに会うことをを楽しみにGOOOOO!


玄関までのエントランス


ヴェネチアガラスの玄関


窓が開放され“美味しい空気”で溢れる客席


有名な空間デザイナーが設計した建物


席からみた景色


最高の空間で食べる料理“黒羽ワールド”が始まります・・・

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